O curso de Odontologia da Ciências Médicas oferece ao estudante habilidades e competências para atuar na prevenção, diagnóstico e tratamento das doenças bucomaxilo faciais. A grade curricular oferece uma sólida formação ética e humana, com aulas práticas laboratoriais, práticas clínicas assistenciais e estágios. Práticas integradas ao Sistema Único de Saúde (SUS) ocorrem já desde os primeiros períodos, com ações de prevenção e promoção da saúde.

Em termos de infraestrutura, a faculdade oferece laboratórios de última geração, um Laboratório de Simulação Realística (LabSim), dotado de robôs acoplados a sistemas de inteligência artificial, e clínicas odontológicas de ensino.